Rendez vous parisien doublement gourmand !

Bistrot terroir parisien
On s’était dit rendez-vous à midi métro Bourse, Paris 2ème
Toujours une joie de retrouver cette place riche en souvenirs pour découvrir aujourd’hui, à l’occasion d’un bon moment partagé, le décor du « Terroir Parisien » installé à l’entresol du Palais Brogniart et goûter la cuisine de Yannick Alleno.
 
Ce nouveau bistrot parisien au décor design mais pas trop épuré signé Jean-Michel Wilmotte a une vaste cuisine apparente. Ici, on consomme locavore car tous les produits proviennent d’agriculteurs, de maraîchers, d’éleveurs de l’Ile-de-France.
 
En dehors d’une pause déjeuner (ou dîner), vous pouvez également venir chercher un « sac apéro » avec une sélection de charcuterie (terrines, pâtés en croûte, saucissons parisiens, persillé de jambon et boudin noir …)
Mais également chaque jour à partir de 18h vous régaler au « rillette bar » où est proposée une collection de variantes inédites et savoureuses aux arômes singuliers : porc, poulet, oie, saumon, thon, esturgeon, truite, maquereau, végétales, accompagnées d’herbes, d’épices ou de condiments, et présentées dans des bocaux dessinés sur mesure.
 
J’espère vous avoir mis en appétit maintenant coup d’œil sur la salle avant qu’il n’y ai plus une table de disponible !!
 
Terroir Parisien Palais Brongniart
28, place de la Bourse
75002 PARIS
Tél. 01 83 92 20 30
 

Commentaires

Cette adresse fait partie des endroits où l'on se sent bien dès qu'on franchit la porte, que soit par sa déco, son ambiance ou son assiette. A tester de toute urgence pour ceux qui ne l'auraient pas encore fait ....!!
A déguster en groupe avec des bons amis ou en duo avec sa meilleure copine ....

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